호텔레스토랑식음료서비스관리론

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작성자바람난똥개 조회 2회 작성일 2021-01-21 22:23:35 댓글 0

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홍콩취업토크 F&B 식음료산업 1부 - 호텔 레스토랑 매니저 김수진 & 와인 소믈리에 고성찬

출연 : 그랜드 하얏트호텔 홍콩 김수진 레스토랑 매니저, 프라임셀러 고성찬 와인무역팀장(와인소믈리에)
사회 : 박완기 홍콩법정 변호사

[OX질문]
- 해외취업 생각보다 쉬웠다
- 한국보다 월급이 더 많다
- 홍콩 직장에도 꼰대가 있다
- 나만의 생존 필살기가 있다

고성찬 : 영어 전공 살리고, 좋아하는 와인도 배우고.. 워킹홀리데이로 떠난 호주. 그리고 홍콩에 와인전문가로 정착.

김수진 : 교수님만 믿고 떠난 두바이 5성급 호텔~ 최연소 타이틀 갈아치우며 홍콩으로 입성~

호텔 다 알려줌 1탄 : 식음료 다 알려줌 파트1

호텔 다 알려줌 프로젝트 그 대망의 첫 방송
식음료 다 알려줌 파트 1
반얀트리 클럽 레스토랑 이병환 호텔리어와
쉐라톤 그랜드 인천에 김현우 호텔리어가 크루로 참여했습니다.
방송 보시고 궁금한점이 있다면 댓글 남겨 주세요.
*오디오 녹음이지만 배포의 편의를 위해 유튜브에 업로드합니다.

호텔 식음료 서비스 실무와 비품 취급



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